Haberi Sesli Oku

SON DAKİKA

  • BIST 100

    10565,30%1,92
  • DOLAR

    40,40% 0,02
  • EURO

    47,06% 0,04
  • GRAM ALTIN

    4370,25% 0,47
  • Ç. ALTIN

    6970,31% 0,28

NEW YORK’TA GURME TURU

NEW YORK’TA GURME TURU

NEW YORK’TA GURME TURU

NEW YORK’TA GURME TURU

New York’a gideceğiniz tarihe çok önem verin. Benim gibi Birleşmiş Milletler toplantısı haftasında giderseniz otel fiyatlarından, kilitlenen trafiğe kadar çileden çıkarsınız. Bir cadde Obama, diğeri Joe Biden geçiyor diye kapanmış vaziyette.

New York, gastronomi mabedi bir şehir. Her gidişimde farklı yerler keşfediyorum. Okuyucularımla paylaşmadan edersem bencillik yapmış olurum. Zira New York’taki gurme dostlarım kendilerine yer bulamıyorlar, yazmamı pek istemiyorlar!

Suşinin adresi Bond Street

10 yıldır çizgisini bozmadı. Her New York ziyaretimde uğruyorum. Taraklı, deniz kestaneli ve yellowtail suşiyi tavsiye ederim. Girişte sunulan incecik un tabanlı balık olağanüstü bir lezzet. Yeşil çay kaplamalı bademe bayıldım. Dondurmalı ekmek tatlısı, çilek soslu panna cotta ve krem karamel nefisti. Ralph’s Coffee’ler soğuk çayı, limonatası ve kahveleriyle ben de varım diyor. Dünyanın en ünlülerinin kaldığı The Mark Otel’in kafesinde karides kokteyl ve avokadolu pide denenebilir. Mükemmel bir servis...

Frenchette, Michelin rehberinde yer alan Fransız lokantası. Ünlü Dartanyan tavuğu sunuyorlar. Ama maalesef çiğ geldi. Lavaşlı farklı taramaları var, uskumru ızgara fasulye ile güzel sunum. Çiğ tavuk yesem de bir şans daha vereceğim. Hata arayan gözler mükemmeli göremez, mekanın güzel yanları çok. Balıkta Avra, İtalyan’da Marea Restoran ve rozbifte Katz’s Delicatessen mutlaka denenmeli.

Gurme ikizlerin mekanları

Ankara’dan New York’a yerleşen, en prestijli üniversiteleri derece ile bitirip, en prestijli şirketlerden birinde çalışan Engin ve Gökhan Polat Kardeşler’in önerisiyle Dame Restoran’a gittim. Taze soğanlı kalamar, bottargalı orkinos tartar, midyeli hıyar salatası bayır turbu ile çok lezzetli ürünler. Chanterelle mantarı nefis. Aylar öncesinden dolan ve hikayesi olan mekan dünyanın en iyi barı seçilen Dante’nin yanıbaşında. Bir adım ötede dünyanın en iyi hamburgercileri arasında sayılan Minetta Tavern adlı mekana yemeğin sonunda sadece portakallı sufle yemeğe gittik. Kuş gibi hafif bir tatlı, lezzet ve şeker dengesi mükemmel. Gökhan ve Engin Polat Kardeşler kendilerini öyle sevdirmişler ki Soho’daki mekanların şefleri ve sahipleri çok benimsemiş onları. Gurmeliklerinin yanında bir diğer özellikleri de çok iyi bir Milliyet Cadde okuyucuları olmaları...



ASAYIŞ


POLİTİKA


SON DAKİKA


MEDYA


Foto Galeri Tümü


Fenerbahçe'ye piyango vurdu! Yıldız oyuncuya öyle bir talip çıktı ki...
Tekvando kulüplerarası minikler turnuvası başladı
Vali Musa Işın, Türkiye Şampiyonu Kütahya Ecofirm Ayak Tenisi Takımını ağırladı
Salihlili judocular Erel ve Madan, Mardin’de şampiyon oldu
Yunusemreli yüzücüler SEM yarışlarında göz doldurdu
Yunusemre Belediyespor bilardoda yine zirvede
Manisa’da ‘15 Temmuz Sancak Koşusu’ Büyük Bir Coşkuyla Gerçekleştirildi
Manisa’da 2. Kademe Muaythai Antrenörlük Kursu tamamlandı
Manisa FK’nın Afyonkarahisar kampı devam ediyor
Filenin Sultanları'nın çeyrek finaldeki rakibi belli oldu!
Fehmi Teker Türkiye Şampiyonu oldu!
Kantinci Tefo'dan Yunusemre Belediyespor U17 Futbol Takımı'na baklava morali
Fenerbahçe'ye piyango vurdu! Yıldız oyuncuya öyle bir talip çıktı ki...
Tekvando kulüplerarası minikler turnuvası başladı
Vali Musa Işın, Türkiye Şampiyonu Kütahya Ecofirm Ayak Tenisi Takımını ağırladı
Salihlili judocular Erel ve Madan, Mardin’de şampiyon oldu
Yunusemreli yüzücüler SEM yarışlarında göz doldurdu
Yunusemre Belediyespor bilardoda yine zirvede
Manisa’da ‘15 Temmuz Sancak Koşusu’ Büyük Bir Coşkuyla Gerçekleştirildi
Manisa’da 2. Kademe Muaythai Antrenörlük Kursu tamamlandı
Manisa FK’nın Afyonkarahisar kampı devam ediyor
Filenin Sultanları'nın çeyrek finaldeki rakibi belli oldu!
Fehmi Teker Türkiye Şampiyonu oldu!
Kantinci Tefo'dan Yunusemre Belediyespor U17 Futbol Takımı'na baklava morali
Fenerbahçe'ye piyango vurdu! Yıldız oyuncuya öyle bir talip çıktı ki...
Tekvando kulüplerarası minikler turnuvası başladı
Vali Musa Işın, Türkiye Şampiyonu Kütahya Ecofirm Ayak Tenisi Takımını ağırladı
Salihlili judocular Erel ve Madan, Mardin’de şampiyon oldu
Yunusemreli yüzücüler SEM yarışlarında göz doldurdu
Yunusemre Belediyespor bilardoda yine zirvede
Manisa’da ‘15 Temmuz Sancak Koşusu’ Büyük Bir Coşkuyla Gerçekleştirildi
Manisa’da 2. Kademe Muaythai Antrenörlük Kursu tamamlandı
Manisa FK’nın Afyonkarahisar kampı devam ediyor
Filenin Sultanları'nın çeyrek finaldeki rakibi belli oldu!
Fehmi Teker Türkiye Şampiyonu oldu!
Kantinci Tefo'dan Yunusemre Belediyespor U17 Futbol Takımı'na baklava morali
Dr. Ruhan Özkan: "Bir çocuğun hayatına dokunmak en büyük iyiliktir"
O hastanede ilk kez uygulandı
Menemen'de hastane konforunda poliklinik
Tek bir sözle hayata yeniden tutundu
Alzheimer ve Demans hastaları etkinliklerle hayata tutunuyor
Manisa CBÜ Tüp Merkezinde ilk buluşma gerçekleştirildi
Kalabalık havuzlar, hastalıklara davetiye çıkarıyor
Uzmanından menopoz dönemine giren kadınlara ve eşlerine uyarı
Uzmanından menopoz dönemine giren kadınlara ve eşlerine uyarı
Bir kaşıkta gelen sağlık devrimi, erken yaşlanmaya kalkan oluyor! Kahvaltıdaki şifa deposunu bilim onayladı
Terlemeyle kaybettiğini yerine koy
310 kiloluk hasta, sedyede geldiği hastaneden yürüyerek çıktı
Mideyi rahatlatan altı mucize! Sindirimi hızlandıran gizli kahramanlar
Yüksekten düştü, 2 gün sonra ayağa kalktı
Yüksekten düştü, 2 gün sonra ayağa kalktı
Dr. Ruhan Özkan: "Bir çocuğun hayatına dokunmak en büyük iyiliktir"
O hastanede ilk kez uygulandı

TÜM HABERLER


Yükleniyor