ZEYTİNİN YAPRAĞIDA PARA EDİYOR
SARUHANLI - Saruhanlı İlçesinde, geçmişten bu yana yem olarak hayvanlara verilen zeytin yaprağı, son yıllarda üreticiler tarafından toplanarak kozmetik ürünleri ve zeytin yaprağı çayı imal eden firmalara satılmaya başladı.
Saruhanlı Ziraat Odası Başkanı Aydoğan Okur, yaptığı açıklamada ilçede zeytin hasadının ardından başlayan zeytin yaprağı toplama telaşının devam ettiğini belirtti.
Zeytin yaprağının eskiden dalında kuruyup yere dökülerek toprağa karıştığını, bazı üreticilerin ise yaprakları yem olarak hayvanlarına verdiğini anımsatan Okur, son yıllarda yaprağın da para etmeye başladığını kaydetti.
İlçedeki üreticilerin topladıkları yaprakları kuruttuktan sonra çuvallara doldurup, irtibat kurdukları kozmetik firmalarına sattıklarını ifade eden Okur, şu bilgileri verdi;
“Bu sektör ilçemizde daha yeni ortaya çıkmaya başladı. Eskiden hayvanlara yem olarak verilen, ya da yakılarak imha edilen zeytin yaprağı şimdi toplanıp ekonomiye kazandırılıyor. Zeytin öyle bir ürün ki çekirdeğinden yaprağına kadar her zerresi üreticisine gelir sağlıyor. Zeytinin çekirdeği prina haline getirilip katı yakıt olarak kullanılabiliyor. Zeytinin kendisi ise vazgeçilmez bir kahvaltılık gıda, yağı başlı başına bir nimet. Şimdi zeytinin yaprağının da bu şekilde değerlendirilmesi gerçekten umut vericidir”
- Piyasa Oluşturmaya Çalışıyoruz -
HACIMUSA - Saruhanlı’da zeytin üretiminin yoğun olarak yapıldığı köyler arasında bulunan Hacımusa köyünde, üreticiler yaprak toplama ve kurutma işlemine başladı.
Köy Muhtarı Mehmet Ayyıldız, kozmetik ve tıbbi ilaç sanayinde kullanılan zeytin yaprağının köylüye ek gelir imkanı sağladığını belirterek şöyle dedi;
“Bu alanda bir piyasa oluşturmaya çalışıyoruz. Eğer bu iş genişlerse tüccar ayağımıza gelir, ürünün sabit bir fiyatı olur. Şu aşamada bizler topladığımız yaprakları telefonla ulaştığımız Trakya bölgesindeki firmalara satıyoruz. Ürünün belirli bir fiyatı yok. Ancak yine de para bırakıyor. Üreticiye maddi anlamda bir katkısı oluyor. Balıkesir’in Edremit İlçesinde zeytin yaprağından çay imal eden bir işletme olduğunu öğrendik. Bu işletme ile görüşüp, oraya da satış yapmayı planlıyoruz.”
Muammer Kökcüoğlu
