Yaz aylarında sıvı kayının yerine tekrar konması gerektiğini vurgulayan Elbay, ?Bunun için sıvı kaybının yerine konmasının en iyi ve etkili yöntemi bol miktarda su tüketmektir. Bilindiği gibi su vücudumuz için hayati önem taşımaktadır, bu nedenle günde en az 2,5 litre (yaklaşık 12 su bardağı) su tüketilmelidir. Yaz aylarında sıvı kayıplarını yerine koymak için süt ve süt ürünleri oldukça iyi bir seçenektir. Tuzla oluşan ter kaybını önlemek için ayran iyi bir alternatif olabilir. Ancak kişilerde yaygın ödem, hipertansiyon, böbrek hastalıkları gibi tuz kısıtlamasını gerektirecek bir hastalık varsa tuzsuz, nane, maydanoz ve buzla tatlandırılmış ayranlar tercih edilmelidir. Probiyotik olma özelliği, yüksek kalsiyum içeriği ve soğuk ikramıyla yine süt ürünlerinden olan kefir de yaz aylarında iyi bir seçenektir.

Özellikle yaz ishallerinin görüldüğü bu dönemlerde kefir tüketimi bu ishal vakalarının azalmasına da katkı sağlayacaktır. Tamamen su ve minerallerden oluşan maden suyu da sıvı ve elektrolit kayıplarının yerine konması için oldukça iyi bir seçenektir. Ancak unutulmamalıdır ki çok fazla maden suyu tüketimi yüklü bir mineral alımına neden olacaktır bu da vücudumuzda ödemlere neden olabilir. Bu nedenle günlük 1 şişe maden suyu tüketimi tüm sağlıklı bireyler için yeterlidir. Taze sıkılmış meyve suları yüksek vitamin, mineral ve sıvı içerikleriyle yaz sıcaklarının favori içeceklerindendir. Ancak diyabet (şeker hastalığı) ve obezite problemi bulunan bireyler meyve sularından uzak durmalıdırlar. Aynı zamanda şekersiz olarak hazırlanmış limonatalar ve kompostolarda serinletici ve az kalorili alternatiflerdendir? diye konuştu.