ŞAPHANE KEBABINI YEMEK İÇİN TÜRKİYE’NİN HER YERİNDEN GELİYORLAR

ADİL AKA

                Kütahya’nın Şaphane ilçesinin ünlü kebabı, sadece ilçede yaşayanlar değil özel olarak bu lezzeti tatmak için gelen misafirlerin de ilgisini çekmeye devam ediyor. Damak çatlatan Şaphane Kebabını yemek için, Kütahya, Uşak, Manisa, Balıkesir, Eskişehir, Bursa, Afyon illerinden ağırlıklı olarak memleketin her yerinden insanlar akın akın ilçeye geliyorlar.

            Şaphane Dağında ve yaylalarında yetişen kekik ve çeşitli aramotik bitkiler ile beslenen kuzu ve oğlaklardan yapılan, Şaphane Kebabını anlatan meşhur Şaphane kebapçısı Ayhan Eser,”Müşterilerimizin %90 dışarıdan. 7 ilden daha çok gelen var ama memleketin her yerinden geliyorlar. Şaphanenin adını kebap vasıtasıyla duyanlar var. Şaphane demek kebap demek. Kebabın başkenti.” dedi.

            Kebap kültürünün her bölgede yaygın olduğunu söyleyen Eser,” Her yörede yapılıyor ama bizimki bam başka. Selçuklular döneminden günümüze kadar gelen atalarımızdan bize miras. Biz de bu lezzet ve kültür mirasını devam ettirmeye çalışıyoruz. Kuzu ve oğlaktan yapılıyor. Fırında yaklaşık 2.5 saat piştikten sonra Şaphane Kebabı ortaya çıkıyor. Ateş görmeden fırının ısısı ile pişiyor.” dedi.

            Gelen misafirlerin Şaphane ilçesinin bozulmamış tarihi ve coğrafi dokusunu da hayranlıkla izlediklerini ifade eden Ayhan Eser,”700 yıllık Selçuklulardan kalma ahşap Tarihi Koca seyfullah Camisine hayran kalıyorlar.” dedi.

 



METUNATION takımı TEKNOFEST’te Türkiye 1’incisi oldu

Kask ve kaldırım denetiminde 1,7 milyon lira ceza

Manisa’da öğrencilere kadına yönelik şiddetle mücadele eğitimi

Son ankette büyük sürpriz! Tahminler altüst oldu...

Saruhanlı'da vefat...

İzmir'de lastik tamircisinde yangın kontrol altında

Dün toprağa verilen şehidin adı, bugün doğan oğluna verildi

Minibüsle çarpışan bisikletli hayatını kaybetti

Emekli ve asgari ücretlilerin zam oranı şimdiden sızdırıldı. "Çıkar bakayım cep telefonunu" diyenler şoke olacak

HPV aşısı olduktan sonra da düzenli kontroller aksatılmamalı

Rektör Kibar fakültelerde ilk ders heyecanını paylaştı

Jandarma'dan incir hırsızlarına suçüstü

Enes Pınar'dan bronz madalya

MasterChef’te haftanın eleneni belli oldu

Akbelen’deki ormana sabah baskını: Zehra Nine henüz 1 gün önce hayatını kaybetmişti

Bankacı kılıklı dolandırıcılara dev operasyon: 53 tutuklama

Dün toprağa verilen şehidin adı, bugün doğan oğluna verildi

Emekli ve asgari ücretlilerin zam oranı şimdiden sızdırıldı. "Çıkar bakayım cep telefonunu" diyenler şoke olacak

Manisa şehidini gözyaşlarıyla uğurladı

Samet Çini Gözyaşları arasında toprağa verildi

Muharrem Ekici’nin Adı Gençlik Merkezine verilecek

Sarıgöl'de Sultani üzüm yarışması

Şehit Uzman Çavuş Yeşil’in Salihli’deki baba ocağında helallik alındı

Dönerci bir aylık kazancını Gazze’ye bağışladı

Belediyeye bağlı çarşıda kripto madenciliği iddiası

Saruhanlı da toplu ulaşıma 3 araç daha...

Gazzeliler için yola çıkan Milletvekili Ün; "Biz, Kudüs’ü miras sayan bir milletin çocuklarıyız"

Saruhanlı 18. Altın Üzüm festivaline hazırlanıyor

Saruhanlı’da Kurtuluş Coşkusu meydanları sardı

Alaşehir’de kurtuluş coşkusu açılışlar ve konserle taçlanıyor

Zincir marketlerdeki kırtasiye ürünleriyle ilgili skandal iddia!

Belediye, Kandilde helva dağıttı

Başkan Balaban'dan İstanbul'a kayyum atanmasına tepki

Başkan Aras: "Saldırının İngiltere bağlantılı olduğunu öğrendik"

Vali Akbıyık'tan Başkan Aras'a destek ziyareti: "Saldırganlar en kısa sürede yakalanacak"

Salihli'de adli yıl törenle açıldı

https://www.youtube.com/@kardelengazetesi45/videos
Ekonomi 19.10.2024 14:29:00 1033 0

Tarih: 19.10.2024 14:29 Güncelleme: 19.10.2024 14:29
Haberi Sesli Oku
16.09.2025 08:01:00